Травы и ароматы: активируем рецепторы

Полезный день на природе, в Налибокской пуще: на фитоэкскурсии мы узнаем о том, что растет у нас под ногами, научимся отличать манжетку, пастушью сумку, тысячелитник, веронику, вербейник, мятлик, полынь, раковые шейки, цикорий, валериану, сныть, зверобой и другие растения. Обозначим отличие аптечной ромашки от других видов ромашек, узнаем почему мыльнянку называют мыльным корнем, съедобен ли борщевик, как выглядит чага и многое другое! После основательных и детальных рассказов Аркадия Скуратовича (старший научный сотрудник лаборатории флоры и систематики растений, куратор Гербария Института экспериментальной ботаники),  вы будете знать свойства этих растений и сферы их применения.

Каждый увезет с собой:

• травы для чая, которые вы соберете сами;
• ферментированные листья иван-чая;
• полезные знания о пользе и применении трав.

Вы получите базу знаний о лекарственных свойствах растений, сможете составить травяную аптечку самостоятельно, добавив туда средства для остановки кровотечения, профилактики гриппа, помощь при охрипшем голосе или расстройстве пищеварения. Вместе мы найдём ядовитые растения и запомним их отличия от похожих на них пищевых дикоросов. С прогулки вернемся не с пустыми руками - заготовим набор полезных трав на зиму. После прогулки мы узнаем, что такое ферментация (и в частности, медовая) и своими руками приготовим медовый ферментированный иван-чай.

Стоимость:

Включено в стоимость:

- трансфер из Минска и обратно;
- фитоэкскурсия;
- мастер-класс по ферментации иван-чая;
- обед в усадьбе, разнообразные травяные чаи.